這間店我經過許多次
這次因為朋友們不知道要吃什麼
而有機會讓我來吃到這家 「嗨波廚房」！
外面是一大片玻璃窗
大大寫著他們家的LOGO
最吸引我的則是帶點灰的藍綠色調
裡面位置不多 約莫10個位置
當天是預約晚上7點的時段
加上我們 裡面吧台已經坐滿了
吧檯的位置可以清楚地看見廚師料理的過程
下面會再仔細地敘述我所看到的畫面
店員推薦我們的招牌是
「酸奶蘑菇漢堡（牛肉）」
他們的肉排都是自己做的
在肉質、口感以及肉汁的美味都非常有信心
裡面有酸奶、炒過的菠菜、漢堡肉
底層的部分還塗上香濃花生醬
麵包的部分都有烘烤過 口感香脆
漢堡肉多汁Juicy搭配上酸奶解膩又清爽！ （推
這份是 「🌶性感熱狗堡」
本身吃辣程度中等
這個辣度能夠接受 約🌶🌶🌶中辣的程度
肉醬及熱狗是好吃的～
最加分的還是內外兩側煎得香酥的麵包了
這份是「起司熱狗堡」
在我的想法中 應該是肉眼會看到瀑布的感覺
上來則是看到兩種起司交錯
一口咬下才發現
ＲＲＲＲＲ～ 瀑布藏在裡面呀～
三種起司實在是好滿足！ 起司控必點！！
帶著鹹香的熱狗搭配滿滿的起司實在一絕！
他的薯條也很特別
是那種極細的薯條
另外還會加黑胡椒調味
吃起來較一般薯條酥脆 且香氣十足
嗨波漢堡 ＋ 培根、花生醬
這才是最最對味的美式吃法！
漢堡肉的肉汁實在太猖狂
一口咬下 直接爆汁！
搭上煎得香脆的培根與香濃花生醬～
實在是太罪惡了～ 一定要把它吃光光！
「美式炸雞翅（泰式酸辣）」
雞翅有三種口味 水牛城/泰式酸辣/BBQ
店員推薦酸辣的 我們就點啦～
外皮不是屬於特酥脆那種
但不濕不黏剛剛好 搭上酸辣醬還滿順口的
這次說進了一個很難買的啤酒
絕對要給他喝一下啦XD
畢竟漢堡和啤酒是絕配不是嗎 哈哈
喝起來是清爽順口的啤酒
剛好可以把重口味的味道給消除！
另外這杯是看人家點
忍不住加點的奶昔 ！
使用冰淇淋、牛奶及果醬 現場打的！
比市面上的奶昔甜度較低一點點～
雖然喝完很飽 但很爽XDD
最後用美式傳統甜點做個完美Ending!
太完美了～～～
等待時 我其實都在觀察著廚師們的一舉一動
他們非常的安靜 烹調時都配合著對方 默契非常好
而他們在烹調每一道料理
只要觸碰到其他東西時 就一定會再洗一次手
因為吧檯不算大 所以吃完的空盤也會先收拾
而令我最感到喜歡的是
他們有兩個洗手槽！！
一個洗手槽式處理食材用的
而另一個則是清洗客人餐盤、用品等專用的
非常的細心且衛生
另外他們還有現打奶昔
看著他們一匙匙的把冰淇淋加入果汁機裡
就覺得好吸引人～
但自己食量實在是小得可憐
便沒有點了 （別桌喝起來那臉真幸福 好罪惡）
若有機會的話
大家可以選擇中午時段來用餐
那時陽光灑落 坐在外面的位置
配上美食 絕對讓你一秒變網美！
店家資訊：
店名：嗨波廚房 Hype Kitchen
電話：(02) 2719-0957
地址：105 台北市松山區民權東路三段111號1樓
營業時間：週日公休，週一～週六
11:30-16:00,17:00-21:00 (20:00後不接單)
（近捷運中山國中站 約步行3分鐘路程）
IG：＠hype_kitchen111
FB：嗨波廚房Hype kitchen
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